板栗 壳斗科，栗属，落叶乔木，麦收时开花，9月果熟。板栗在我国已有2千多年的栽培历史，果实是一种经济价值很高的干果，被称为“木本食粮”。我市栽培板栗历史悠久，百尺河、林家村、石河头、桃林等乡镇均有大面积种植，但以昌城镇所产最负盛名。至今。明、清时期的古板栗树有5000余棵，树龄最长的已400余年。
昌城栗子闻名遐迩，不但产量高，而且个大味美，产品销往全国各地。1998年被国家农业部命名为“中国板栗之乡”。
栗子浑身是宝，《本草纲目》将其列为上品，味咸、性温、无毒，“益气、厚肠胃，补肾气，令人耐饥”。其木质坚硬，纹理直，耐水湿，可作建筑、地板等用材。